ビーフをサンドイッチ伯爵の食べ方と同じやつで、プリーズ。

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先週牛の塊肉でラグーを作って何日分ものごはんになったのですが、
同じ頃、Horrible Historiesのジョージアン編で
サンドイッチのエピソードを読んだため、お昼をビーフサンドイッチにしました。

本によりますと、

1760年カードゲームに興じていた第4代サンドイッチ伯爵のJohn Montagueさん、

食事の為に中断したくなかったものだから

パンにビーフを挟んで持ってくるよう命じました。

そしたらゲームしながらたべられるもーん、ということで。

その後、

こりゃいいや〜と人々は真似し始め

「あのね、ビーフを第4代サンドイッチ伯爵のJohn Montagueさんの食べたのと

　同じようにしてくれる？」　　

と注文したのだとか。

英語だと
'A-beef-as-eaten-by-John-Montague-the-fourth-Earl-of-Sandwich, please'
 長い。




やわらかーく煮込んだラグーを使った
A-beef-as-eaten-by-John-Montague-forth-Earl-of-Sandwichは
たいへん美味しゅうございました。。






＊昨夜更新したとき、何故か途中から記事の保存に失敗したらしく
内容がわけのわからないところで切れててすみませーん＞＜


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