天かすのため、、

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天かす。

これは


ど　う　み　て　も




天かす。

Boobdiというのがスナックの名前らしい。インド人ありがとう！

という、

個人的大ニュースのため、

昨日のヴィンテージマーケットの様子を後回し。

以前、

みゆきさんのブログにて

揚げ玉ねぎを天かす代わりに使うという話をみて

インド系スーパーに行ったついでに

そういうのあるかな〜なんて探してみたら

スナック菓子の前を通り過ぎる瞬間↑こんな「まんま」天かすなシロモノが！！！

えー！天かすやんかコレ、

でもお菓子のコーナーにある、、

甘くなかったら買おう！絶対食感は天かすやし！

と原材料を見ると、gram flour, vegitable oil, salt.

よし、甘くない！笑

gram flourってなんだっけ？と思ってましたが

調べたらひよこ豆の粉なんですね。

そうか、やけに黄色っぽいのはそのせいか。

この一袋で1.19ポンドだったので、

代用品になる上に、どこか日本食品のお店で買うよりきっとお得！

(カーディフにあるお店では天かすないけど、、)

それにしても一時は母に送ってもらおうかしらなんて思ってただけに

やたら嬉しくて、

そのままキャベツとかお好み焼きの材料買って

晩ご飯にしましたよ〜。天かす入り美味しかった♥

晩ご飯のあと、

もう一枚お弁当用に焼いたので

明日も食べられるのだ。。。

なんという関西的メニュー、炭水化物×炭水化物。

せめて、色の濃い野菜を入れて緩和してみようなどという試み。

うどんも買ってきちゃったので、

後日焼うどんなど作って天かすを振りかけようと思います。

たのしみたのしみー。

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