ガレット作ってみたら

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市内で売ってるところを知らないので
(もしかしたらジョンルイスとかに売ってたりするのかな？)
ガレットって食べたことなかったんです。

まあ、イギリスのじゃなくてフランスの伝統だし
食べなくてもいっかー、と思ってたんですが
愛読のCountry Livingという雑誌にレシピが載ってて、
おまけに去年末から近所のテスコでパイシートを取扱い始めたものだから
じゃあお家で簡単に焼ける！と作ってみることにしました。

パイ生地は自分で綺麗に作る自信ない。。



まあ、焼き上げてみたら、
生地の綴じ方が甘かったせいで中のアーモンドクリームがサイドからダダ漏れして
ひどいことになってたんですが、
それでも中にもしっかりクリーム残ってて、食べてみたら悪くなかったです。


やり方はわかったので、外見の成功に関してはまた今度作り直してみることにしますｗ


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