もぐもぐ毎日

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１週間チョイ前からの歯の痛みおよび

歯茎の炎症で、先週はずっと固くないものを選んで食べていました。

でも色んなものを食べて

栄養のバランスは取りたかったから

りんごなんかはゴールデンシロップで煮てみたり(皮付き)。

あれ、なんか「夏の涼」みたいなキャプションつきそうな写真になってしまったワ。

思いっきり２月の写真なのに、アイスクリームカップに入れたからか。。笑

ちなみに一緒に写真を撮ったけど、

リンゴとチョコレートケーキ(バレンタインで作ったやつ)は

別のタイミングで食べております。

いや、別に言い訳しなくてもいいんだけどさw

今日はもうかなり歯茎も元に戻ってきて

普通にもぐもぐ食べてても大丈夫そうなんだけど

家にいると肌寒いのであったかいスープ。

じゃがいもと、アボカドのスープ。

生クリームを使い切りたかったので一石二鳥だー。

ウェールズでは

スープといえばリークとじゃがいも、て気もするけど

冷蔵庫にあるのはお得パックで買ったアボカドちゃんたち。。。

んー濃厚クリーミー味でいいんじゃない！？

と、ふつうにポタージュスープの要領で作ったら

美味しかったー。

じゃがいも、アボカド、たまねぎを入れて

朝からきちんと野菜も取れたしね！

明日の朝の分まであるから

少しスパイスなんか入れて味を変えてみようかな。

ガラムマサラ少し入れたら香りがいいかも。

ふふふ、朝ご飯楽しみだ〜。

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おでんでーん

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おでんでーん♪つくりました！

たまご、じゃがいもなんかは普通にスーパーにあるし、

大根もイスラム系のスーパーにいつもあるし(オクラやゴーヤ、里芋まである)

野菜に関してはお金もかからないけど、

日本食を扱うお店で

ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、お豆腐(焼き豆腐のような煮崩れにくいタイプ)を買ったら

すでに１０ポンド。。。

むう、、、

ま、しょっちゅうおでん作る訳でもないし

(ていうかイギリスでおでん作ったの初めてですわ！)

外食二人でするよりはずっと安いし美味しいし！

と言い聞かせる主婦であった。

記念すべき初イギリスおでんを食している時

私はイアンちゃんがジョーク系Tシャツ通販サイトで買ってくれた

こちらを着ていました。

まっくろくろすけ〜外注スプレーにたかってる、、、逃げて〜笑。

これは版権の問題とか発生はしないんでしょうかね、

まっくろくろすけ的なシンプルキャラだともうしょうがないしーみたいな、、、？

どうでも良い話ですが

うちのMacBookはイアン命名で「まっくぶっくろすけ」と呼ばれています笑。

ちょっとそこの「まっくぶっくろすけ」取って、みたいな感じで。

話がそれましたが、

おでんは

だいこん、じゃがいも、ごぼう入りさつま揚げ、

こんにゃく、とうふ、牛スジ。

お出汁は最初に鶏ガラスープを作っておいて、

それに昆布で水出ししておいたのを加え、さらに牛スジからも抽出。

味付けはお醤油と砂糖。

いっぱい作ってので昨日、今日とも晩ご飯はおでんで、

イアンのパパママがおでかけのついでにうちに寄って行ったので

これがおでんだよ〜と少しお裾分けしました。

ウェールズのシチューに似てるかも、と言いながら

ふたりもぐもぐ食べてて、気に入ってくれたようです。

日本人として嬉しいわん∪･ω･∪

日本食でしか買えない材料をあまり使わなければ

安く作れそうだし、またおでん晩ご飯にしたいな。。

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Gwen Johnのものがたり

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歩いて２０分かからないくらいのところにある

National Museum、大都市とは言えないカーディフですが

実はなかなか凄い絵画コレクションを所蔵しているのです。

(私が来た頃ショボかった考古学コレクション展示も良くなってます笑)

３ヶ月ごとに常設も少しずつ変えていくのでそろそろまた行ってみようと思い

何か無料イベントやってるかなどウェブサイトでチェックしていると

ウェールズの画家Gwen Johnの作品が気になりました。

ソースは所蔵している我らがウェールズ国立博物館。

美しい横顔の絵や写真にいつも心弾かれてしまうのですが、

この絵はそれだけでなく、色合いもとても素敵なんです。

当時のアーティストも

Gwen Johnには優れた色彩感覚がある、と評していたとか。

Gwen Johnは

ウェールズが優れた美術作品を多く生み出した

１９世紀末から２０世紀前半の画家のひとり。

なのでウェールズ国立博物館も力を入れて作品収集してきて、

この写真の作品を含め、テートと並ぶコレクション数を有しているそうです。

これは、、、今日はGwen Johnを目当てに行くしか！

(単純)

オペラも調べて行った方が面白かったし、

Gwen Johnについてちょっとwikiっとこうかな〜なんて覗くと、

中々に波瀾万丈の人生。。

弟Augustusも同じく画家になったのですが

性格も画風もGwenとは正反対。

軽やかで社交的で、弁の達者な弟と、

無駄に笑顔など振りまかずひとり黙々とやっていたい姉。

鮮やかな色彩と強いタッチの、絵のキャラクターが前面に出る弟と、

キャラクターは二の次で全体の色彩が命の姉。

私、実は画家の名前すら知らずに気になっていた絵があったのですが、

これ、弟Augustusの作品でした、、、

ミュージアムショップでカード買って来たじょ。

おまけに、以前うちの両親といっしょに行った時

何気なく買ってたのもAugustus Johnのだった笑。

たしかに、、、色が強くて鮮やか。

人物の強さが出てます。

そして姉の作品はというと。

だいぶ弟とは違います。。。

性格も違うって言われたら納得。

弟は姉の絵を高く評価して尊敬していたけれど

それでも性格面も、絵の色合いも、

自分のようにやればいいのに、と勧めたりした弟を避け

Gwenはフランスへ移住。

その後彼女はずっと画家人生をフランスで送り、

「考える人」で有名な彫刻家ロダンのモデル、恋人になり、

やがて破局し、、、、、

熱心なクリスチャンになって

教会に通う人の姿、シスターの絵、

猫の絵、

座っている女性の絵を主なモチーフに絵を描き旅をする人生。

弟だって美術館の絵のキャプションに

７歳の息子を亡くしてすぐ後に描いた絵、なんて説明があったりして

いろいろあったのでしょうけど

自分の性格、

断然Gwenの側なのでちょっと味方したくなっちゃう笑。

そんな気持ちで博物館に行ったので

セザンヌ登場後のイギリス絵画の部屋で一度に二人の絵をみたら

何だか心がいっぱいになった気がしました。

うーん、

何か一日でものすごく勉強した気がする！笑。

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ガラムマサラをつくるのだ！

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イアンは市販のルーでカレーを作る時にガラムマサラなど

自分の好みで多少入れて味を強くするのですが、

最近家の近くのテスコでいつも品切れのまま入荷しない〜とぶつぶつ。

よし、今こそガラムマサラを作るチャンス！

Whole mealのお店で買ってきた、

スパイス数種類どりゃー。

どっさり。でも全部で５ポンドにおさまりました。

あとは家に元々あった黒こしょうと

イアンママがお庭から取って来てくれたベイリーフも入れます。

大さじ１か２ずつくらいをフライパンに入れて乾煎りしてたら

もうそれだけでフワーン、良い香り！！

あとはこちらの出番であーる！

コーヒー飲まないのにコーヒーミル、、、と突っ込みの入ったコレが、

ついに日の目を見ました。

ま、可愛いから使えなくても置いとくけど。

でもこれだけだと、

小さい種は素通りしちゃうしペッパーコーンも削りが荒いので(それはミルが摩耗してるからか)

ブレンダーにもかけてみました。

ていうか、最初からそれでやれば、って？、、まあね、そうね、、笑

ま、そんなこんなの過程を経まして、

手作り(削っただけやっちゅーねん)ガラムマサラのできあがりー！

自分で作った方が香りの保ちもよくて

市販でうってるものよりずっと美味しいと聞いていたので

自分のガラムマサラができたのが嬉しくてたまらない♪

密閉できる容器に入れて冷蔵庫にいれておくと

状態良く長く保存できるそうなので、

先日チャリティーショップで買った蓋付きプリン型にいれて保存することにしました。

そして

晩ご飯はインドの豆カレー♪

ひよこ豆だいすき、

というか、豆全般だいすき〜！なので、

お肉なんて何も入ってなくてももぐもぐ食べちゃいましたが

イアンにはお肉のおかずもつけてあげれば良かったな、、、

ま、残さずもぐもぐ食べてたのでいっか。

せっかく沢山あるので

ガラムマサラを使ったレシピをじゃんじゃん試してみようと思います。

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Moments of the day: バレンタインの一日

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8am: A rose, lovely compliments and

Chris Addison's stand-up show tickets from my husband.

10am: Time to read through Avoca cafe recipe.

I chose Chocolate Orange Cake.

1pm: Wondering town to find a gift for him.

The gift for him from me was Tchaikovsky CD conducted by Mravinsky,

which is often discribed as the best recording of Tchaikovsky's later years symphonic pieces.

6pm: Ready to eat.

7pm: Lovely rich flavour of dark chocolate (I used 70% one for sponge and 50% for cream).

Yum yum...

Valentine's day isn't a big day, but good opportunity to tell your loved one,'Thank you'!

I hope you had a good day, too.

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月曜のいちにち

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金曜から始まった歯の痛みのため、

とにかく歯医者さんの予約をとらねば！と

朝からせっせと出かけました。

たぶんバスで近いところまで行けるはずだけど

路線がよくわからないし(普段使わないから、、、)

Roath Parkという大きな公園を抜けた先にあるから散歩気分で行ってみました。

みずうみー！

鴨とか白鳥とか。近づいてくるとかなりデカくてビビります。

歯の状態は日々違って対応に困るのですが

この日は冷たいものは比較的OK、熱いものを口にすると激痛。

紅茶を飲むにもかなーりぬるくなってから、というか冷たくなってから(苦笑）。

電話で新規登録できるか聞いた時

(まず登録手続きをして、その後治療が必要なときに予約をいれます。

　公立だと少しは費用を抑えられるけど患者がいっぱいで受け入れ拒否も多いですT_T)

３−４週間待ちです、と言われ(ガーン、、、)

予約も同時に頼んだらその通り、３月９日になりました。

４週間ちかくあるやん、、、きー。

しかし！

この日は渡英一年目２、３年バイトしてたお店で

初期からずっと一緒に働いたお友達のための送別ディナー。

ご飯時間には効いている様に時間を合わせて痛み止めを飲んででかけました。

じゃじゃーん、豪華ディナー！

やっぱりアジアのご飯は馴染みがあっていいですねえ。

毎日食べても飽きない！

(まあ中国人の作るものを毎日食べたら油摂取がすごいことになるけど、、、笑)

右の野菜は空芯菜で、

雑誌で中国の方がお弁当に入れてるのを見た事があって

実際中が空洞になってるし、これって空芯菜かな？と聞いてみるとビンゴ！

(日本だとスーパーでも見かけるみたい)

歯ごたえがあって美味しかったです〜。

主役は中国人の女の子だったのですが、

彼女とお友達の中国人も

「中国に居るときはどうと言う事も無い野菜と思ってたのに

　こっちにいると恋しくなるの！でもイギリスだと凄く高価なのよ〜」

と言ってました。

うんうん、こういう歯ごたえが素敵な野菜って

確かにこっちでは余りないかも。

お腹いーっぱいになって

歩いて帰ってたのですが、途中で寄り道。

少しだけ飲んでいくことにしました。

内装にこだわりが感じられるお店。

全体的に飲み物も食べものもちょっとお高めなので

私とイアンがここにきたのは全部ワンダーブラスかInc.A(イアンのインディーズバンド)で

演奏に来た時ばっかりw

久しぶりに単なるお客として

雰囲気を味わいます。。

皆それぞれ頼んだら全部べリー系で見事に真っピンク！！

ま、私はこの後また痛み止め飲むかもしれないと思って

単なるフルーツジュースなのですが、グラスにラズベリーがささってたりして

カクテル風に仕上げてくれています。オサレ〜。

と、

いろいろ楽しんで

わいわい話した後、

私は深夜に歯茎が腫れて

痛み止めが完全に効くまで眠れなくなったんですけどネ。。。うう。

食事のときに普段通りに噛むと虫歯周辺の歯茎を痛めてしまうみたい。

昨日炎症を抑える薬を飲んで以降、

暖かい飲み物も飲めるようになって

痛みをおさまってきました。

あとは３週間ちょっとの間

痛みがでないよう気をつけて過ごします。。。

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La traviata 椿姫

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金曜日から歯が痛くなって

今はおさまってきたものの

外を歩いて暖かいお店に入ったり、

暖かい飲み物を口に含んだりすると

また痛くなって

温度変化に慣れるまで我慢がまん。。。

もう歯医者の予約日がまちどおしいよ！！(３週間後。。。)

というここ数日なので

どうなることかと思いましたが

土曜日はイアンの両親といっしょにオペラに行ってきました！

今回はLa traviata(椿姫)。

第１幕の最初のシーンの舞台がセットされています。

これはヴィオレッタが亡くなってお家が処分される様ってことなのかな、家具に白い布が被されています。

今回、

私たちがうっかりLa traviataのリーズナブルなチケットを取りそびれてたところへ

一枚余分に取ってたイアンのパパママが譲ってくれたので私がもらい、

イアンは学割で自分の分を買ったという事情がありまして。

イアンだけ、あの壁際の

なんかお上品なボックス席に座っておるのです笑。

しかしながら感想を聞くと

「すぐ側にあるオーディオ機器が

　ハイピッチノイズを出してて落ち着かない、、」

だそうで。

イアン、高音域に敏感で周りの人が聞こえない音も

結構キャッチしちゃうからなあ、、耳がいいのも難儀ですね！

椿姫のオペラ、

お芝居の時間は１時間半と短めなのですが

２回の休憩時間があるので、休憩のたびにイアンと待ち合わせして

いろいろあーだこーだと感想。

ヴィオレッタの恋人アルフレード役のテノール歌手は

メキシコ人歌手の予定だったそうなのですが何と急に本国へ帰ってしまい

代役が決まってこの上演前日にカーディフへ到着。

殆どリハーサルの時間が取れていなかったのだそうです。気の毒〜。

オペラだっていろいろ振り付けとか

立ち位置とかあるでしょうに、

緊張のためなのか有名なDrinking songのソロが声量が足りない感じでしたが

第二幕からは見違えるほどに良くなってました。

パリの社交界を表現した

舞台セットや衣装もすてきだったので、

これまでで一番お気に入りのオペラかも。。

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